Već nekoliko stoljeća, đumbir je korišten kao lijek za cijeli popis bolesti. Korijen ove biljke je naširoko koristi u kineskoj medicini, a indijski liječnici preporučuju ga koristiti za prevenciju i liječenje prehlade.
Korisna svojstva đumbira: kako se đumbir bori protiv kašlja
Korijen đumbira uključuje značajnu količinu biološki aktivnih spojeva, zbog čega ima ljekoviti učinak. Đumbir sadrži:
- škrob;
- elementi u tragovima koji uključuju: cink, magnezij, krom, bakar, kobalt, nikal, olovo, jod, bor, tsingerol, vanadij, selen, stroncij;
- makronutrijente, koji uključuju: željezo, kalij, mangan, kalcij;
- organske kiseline;
- polisahiridy,
- eteričnih ulja.
Đumbir ima antibakterijska i protuupalna svojstva, poboljšava cirkulaciju krvi, ubrzava metaboličke procese u tijelu, što pridonosi brzom oporavku. Osim toga, ovaj iscjeljujući korijen uvelike jača imunološki sustav, ublažava grčeve pri kašljanju.
Zbog gore navedenih svojstava, đumbir se uspješno koristi u narodnoj medicini za prehlade, koje su povezane s oštećenjem dišnih organa. Najučinkovitije, korijen đumbira se nosi s mokrim kašljem: esencijalna ulja u biljci pomažu pri razrjeđivanju ispljuvka i eliminaciji.
U pravilu, u terapijske svrhe, čaj se proizvodi od đumbira, a to je:
- grije;
- uklanja upalu grla;
- smiruje suhi kašalj;
- pomaže smanjiti temperaturu;
- uklanja glavobolju i mučninu.
Takav topli napitak uspješno se koristi u profilaktičke svrhe, stoga, ako postoji predispozicija za virusne i zarazne bolesti, onda nije potrebno napustiti ga.
Kašalj đumbir - najučinkovitiji recepti
Postoji veliki broj recepata s đumbirom, koji pomažu ne samo da se riješe takvog simptoma prehlade i virusnih bolesti kao što je kašalj, nego i potpuno izliječiti.
Koristiti samo korijen đumbira visoke kvalitete. Prvo morate obratiti pozornost na njegov izgled: koža treba biti glatka i glatka, bez ikakve štete. Boja je obično bež s blagim zlatnim nijansama.
Đumbir s medom
Za pripremu ljekovite smjese uzmite 100 g korijena đumbira, 150 ml prirodnog meda i 3 limuna. Đumbir s limunom melje se u mlincu za meso ili miješalicom, dodaje se med i temeljito miješa.
Konzumirajte tri puta dnevno po jednu žlicu, a mješavinu možete dodati redovitom čaju kako biste poboljšali njegov okus.
Mlijeko od đumbira
Za suzbijanje vlažnog kašlja upotrijebite piće na bazi mlijeka uz dodatak đumbira. Za pripremu dodajte pola žličice mljevenog đumbira i žličicu meda na čašu vrućeg mlijeka. Tijekom dana preporuča se piti ovo piće 2-3 puta.
Domaći đumbirski kašalj
Đumbir omekšava suhi kašalj, smiruje škakljanje i upalu grla. Za njihovu pripremu, uzmite srednje veliku đumbirsku korijen, protrljajte na finom rende i istisnite sok iz dobivene mase kroz gazu.
Po želji, istoj količini svježe iscijeđenog limunovog soka dodaje se i sok od đumbira, koji također pomaže u borbi protiv virusa i uvelike jača imunološki sustav.
Zatim se čaša običnog šećera otopi na laganoj vatri dok se ne doda homogena gusta zlatna boja, u nju se dodaje sok od đumbira (moguće je zajedno s limunovim sokom). Izlijte dobivenu masu u kalupe i pričekajte dok se proizvod ne stvrdne.
Đumbir slatkiša je vrlo ukusna, ali s jakim napadima kašlja ne smijete ih koristiti (alternativno, rastopiti slatkiš u čaši toplog mlijeka ili piti bez čekanja da ga postavite).
Džumbir kompresija
Za takvu kompresiju, trljanjem đumbira na finom rijetko i nježno ga zagrijati u vodenoj kupelji, a zatim ga proširiti na gazu ili debelu pamučnu tkaninu, to popraviti u području grudi i zagrijati odozgo celofanom i nešto toplo (to može biti frotir ili pahuljica).
Držite pola sata, ako je prije tog vremena došlo do pretjeranog pečenja, onda je kompresija bolje ukloniti. Ponovite ovu manipulaciju svaki drugi dan.
Đumbir čaj
Jedan od najjednostavnijih i najučinkovitijih recepata koji pomaže eliminirati suhi kašalj, bol u grlu i ubrzati proces ozdravljenja.
Da bi ga skuhali, uzmite čaj od zelenog piva, dodajte mu mali komad narezanog korijena đumbira, ulijte ga kipućom vodom i inzistirajte u termosici najmanje pola sata. Pijte kao i obično čaj, umjesto šećera bolje je dodati žličicu meda.
Čaj s korijenjem đumbira i cimeta
Po litri vode uzmite mali komad đumbirskog korijena, usitnite ga, zatim dodajte cimetove štapiće, prokuhajte i kuhajte pola sata. U pripremljeno piće dodaju se med i pinjole.
Gumb kašalj od kašlja
Priprema ove vrste izvarak je jednostavno dovoljno: za tu svrhu, uzmite 2 žličice suhog usitnjenog korijena đumbira i ulijte čašu vode, a zatim zavirite i držite na umjerenoj toplini ne više od četvrt sata. Potom se juha filtrira i malo ohladi.
Ispirati grlo tri puta tijekom dana i opet prije spavanja. Takav alat može se pripremiti za buduću uporabu i pohraniti u hladnjak ispod zatvorenog poklopca. Prije uporabe obavezno zagrijte na 40 stupnjeva.
Udisanjem đumbira
Ova vrsta inhalacije poboljšava stanje kod različitih bolesti gornjih dišnih putova, praćeno kašljem. Za postupak na finom ribež male veličine, tinder korijen đumbira, sipati u litru kipuće vode (po želji, dodati kamilice, timijan, nevena, kadulja).
Za udisanje uzimaju posudu srednje veličine, savijaju se nad njom, pokrivaju glavu ručnikom i 10-15 minuta udišu ispuštenu paru. Nakon zahvata najbolje je zamotati nešto toplo i otići u krevet.
Korijen kose za đumbir
Đumbir korijen težine 150-200 g tinder na finom višerom, zamotan u gazu i umočen u kadu s toplom ili toplom vodom za 10-15 minuta. Ova kupka pomaže opuštanju, olakšava disanje, ublažava grčeve i ublažava kašalj, ima učinak zagrijavanja.
Kuhano vino s đumbirom
Ovo piće nije samo zdravo, nego i vrlo ukusno. Karakterizira ga učinak zagrijavanja, zbog čega je bolje kuhati i piti prije spavanja. Kuhano vino s đumbirom pomaže kod prehlade, ublažava kašalj i curenje iz nosa.
Za njegovu pripremu upotrijebite:
- čašu crnog vina (po mogućnosti suho);
- korijen đumbira srednje veličine;
- 2 srednja mandarina;
- Četvrtina vapna i kruške;
- na prstohvatu muškatnog oraščića i cimeta;
- jedan sušeni klinčić;
- žlica grožđica;
- med po okusu
Vino se ulijeva u posudu srednje veličine, debelih zidova u kojoj će se kuhati kuhano vino. Tu se također dodaje svježe iscijeđeni sok od jedne mandarine, narezani korijen đumbira, drugi mandarina, kruška, a zatim začini i grožđice.
Zagrijte na laganoj vatri dok se para i ugodna aroma ne pojave iznad spremnika, a ni u kom slučaju ne smijete prokuhati. Pustite da se ulije najmanje 10 minuta. Kada se piće malo ohladi, dodajte ga medu i odmah ga popijte.
Prije odabira određenog recepta, posavjetujte se s liječnikom. Ne liječi se sam, čak i ako govorimo o bezopasnom korijenju đumbira. Osim toga, liječnik može savjetovati koji će od tih lijekova biti učinkovitiji u svakom pojedinom slučaju, a kada je bolje odbiti korištenje đumbira.
Đumbir za liječenje kašlja kod djece i trudnica
Odavno je poznato da su djeca, u većoj mjeri nego odrasli, sklonija virusnim i kataralnim bolestima. No, đumbir se također može koristiti za liječenje kašlja. Ne preporučuje se za uporabu djeci koja još nisu navršila 2 godine. U svim drugim slučajevima, ova ljekovita biljka će biti korisna i pomoći će djetetu da se brže oporavi.
Najčešće, ova ljekovita biljka za liječenje djece koristi se u obliku čaja. Za pripremu đumbira piti, uzeti 2 žlice sjeckanog korijena đumbira, prelijte ga s litrom kipuće vode i držati ga na umjereno topline nakon ključanja za 10 minuta. Nakon toga se medu dodaje čaj, čime se dobiva ugodan okus.
Osim toga, djeci se prikazuju inhalacije s korijenom đumbira. U tu svrhu, đumbir tinder je nariban i izliven s proizvoljnim volumenom tople vode. Iznad spremnika, djetetova glava je pokrivena ručnicima i ostavljena da udiše nastale pare nekoliko minuta. Bolje je održati događaj neposredno prije spavanja: učinak postupka bit će znatno veći.
Za liječenje djece bolje je koristiti svježi korijen đumbira, jer je, za razliku od suhog praha, mnogo učinkovitiji. Prvi put dijete je bolje dati malu količinu korijena đumbira, dodajući dvije ili tri tanke ploče redovitom čaju. Ako nakon 2-3 sata nema osipa i drugih alergijskih reakcija, onda se ovaj lijek protiv kašlja može koristiti bez straha za zdravlje djeteta.
S obzirom na liječenje kašlja u trudnica, stručnjaci vjeruju da je đumbir jedno od najkorisnijih i najdjelotvornijih sredstava. Ako trudnica nema alergiju na đumbir, ovaj lijek nije samo djelotvoran, nego i potpuno siguran. Dama u položaju preporučila je čaj od đumbira i udisanjem. Mora se zapamtiti da ne previše bogati đumbir čaj pomaže kod toksikoze, ublažava mučninu i donekle pomaže u poboljšanju probave.
U isto vrijeme, đumbir tijekom trudnoće treba koristiti s velikim oprezom, a posebno u slučajevima gdje postoji predispozicija za krvarenje ili povišenu tjelesnu temperaturu. Napustiti uporabu iscjeljujućeg korijena trebao bi biti kasno u trudnoći, kao i ako je došlo do spontanih pobačaja.
kontraindikacije
Ne preporučuje se upotreba đumbirskog kašlja za sljedeće bolesti:
- peptički ulkus duodenuma i želuca;
- refluks jednjaka;
- hepatitis;
- povišena tjelesna temperatura;
- aritmija;
- nedavni srčani udar, moždani udar;
- sklonost značajnim alergijskim reakcijama.
Nije preporučljivo koristiti korijen đumbira za one koji su prisiljeni uzimati lijekove za dijabetes i za liječenje kardiovaskularnog sustava. Prije upotrebe đumbira po svojoj svrsi morate osigurati da nema alergijske reakcije na biljku. Da biste to utvrdili, dovoljno je samo mali komad korijena đumbira: možete ga dodati običnom čaju, a zatim nakon nekog vremena provjeriti da nema alergija.
Liječnici savjete i preporuke
Među liječnicima nema konsenzusa o uporabi đumbira u borbi protiv kašlja, što je simptom prehlade ili virusnih bolesti. Neki ljudi smatraju da je vrlo djelotvoran i preporučuju korištenje korijen iscjeljivanja kao dodatnu komponentu u kompleksnoj terapiji, dok se drugi odnose na ovu terapiju s oprezom. Stoga je u svakom slučaju bolje dobiti preporuku stručnjaka, a ne eksperimentirati sa zdravljem.
No, svi liječnici su sigurni da je za ublažavanje kašlja potrebno piti što više tekućine: bez obzira je li to đumbir čaj ili infuzija ljekovitog bilja - glavno je voljeti piće i pacijent ga koristiti bez prisile,
Korisna svojstva đumbira prilikom kašljanja, recepata za kuhanje
Da biste bili učinkoviti, morate koristiti provjerene recepte i odabrati one koji su prikladni za tijelo. Osim toga, važno je pridržavati se određene doze.
Najbolji narodni lijek je đumbir protiv kašlja. Pomoću njega možete izliječiti bolest na samom početku i ublažiti simptome kroničnog oblika. Jednostavno i učinkovito piće za ublažavanje simptoma i liječenje prehlade, kašlja može se pripremiti kod kuće. Moguće su i druge metode liječenja - kompresije, infuzije.
Prednosti đumbira prilikom kašljanja
Liječenje korijena treba provoditi pri kašljanju bilo koje vrste, odabirom odgovarajućeg recepta. Možete koristiti različite vrste biljaka: svijetlo smeđu ili svijetlo žutu, ili s crnim ili zelenkastim gomoljama. Svaki od njih ima svoja svojstva, ali se primjenjuje na isti način - u piću i u obliku začina.
Biljka sadrži veliki broj hranjivih tvari:
- proteini, ugljikohidrati i masti;
- amino kiseline;
- vitamini - C i skupina B;
- bitne minerale;
- eteričnih ulja.
Zbog sastava koji je toliko koristan i bogat mineralima i vitaminima osiguran je iskašljavajući učinak, uništene su štetne bakterije.
Iskoristite kašalj:
- Antimikrobno djelovanje ako je bolest uzrokovana mikroorganizmima i virusima.
- Razrjeđivanje sputuma, sluzi, stagnira u bronhima.
- Uklanjanje temperature, toplina.
- Olakšanje disanja.
Možete koristiti začin s laringitisom, bronhitisom, upalom pluća i upaljenim grlom.
Folk lijekovi od đumbira imaju visoku učinkovitost, ali je važno odabrati pravi proizvod - ne smije biti previše mekan, truo, pljesniv. Također nije prikladan za liječenje ukiseljenog ili konzerviranog korijena.
Kako smiriti kašalj uz pomoć korijena: učinkoviti recepti
Da biste izliječili kašalj, možete napraviti kupke, obloge, čajeve i sirupe iz korijena biljke. Za one koji vole đumbirski ukus postoji još jedan način liječenja - žvakanje svježeg komada korijena bez dodavanja vode i sladila.
Udisanje pare
Inhalacija sa začinima dobra je za suhi kašalj. Da biste to učinili, trebate:
- Svježi korijen - 50 grama, izrezati na male kriške, a kuhati u tavi.
- Voda treba koristiti najmanje dvije litre.
- Spice kriške izli u vodu kuhaju za 15 minuta, nakon čega morate isključiti toplinu, dodajte žličicu sode i 2 žlice meda. Morate malo ohladiti vodu kako biste izbjegli opekline, pokrijte posudu ručnikom i dišite preko nje.
Maksimalno vrijeme inhalacije je 10 minuta. Za to vrijeme postoji olakšanje, čak i ako je dijete ili odrasla osoba imala jak kašalj. Postupak se ponavlja nekoliko puta tjedno uz pogoršanje.
Sirup od đumbira
Za redovitu uporabu možete pripremiti sirup sa začinima i šafranom. Također dodajte muškatni oraščić na okus.
- U vodu - 1 šalicu, dodati šećer (0,5 čaše), đumbir - sok u jednu žlicu i začine - šafran i muškatni oraščić - u maloj količini.
- Najprije pomiješajte vodu i šećer, prokuhajte dok ne postane teže miješati smjesu.
- Dodajte sok od korijena, začine.
- Alat se hladi i uzima tri puta dnevno - 1 žlica. Jedite sirup nakon obroka ili tijekom jakog kašlja.
Liječenje se provodi u tijeku - sve dok simptomi bolesti ne nestanu.
oblozi
Prilikom pogoršanja kašlja i upale najbolje je koristiti kompresiju koja se može obaviti kod kuće.
Trebat će vam zemlju đumbir ili zemlju na ribež. Ispada kaša, koja se nanosi na gazu ili neku drugu, laganu tkaninu i nameće na leđa, na područje pluća.
Vađenje korijena u ovom slučaju nije nužno, ali treba dati gazi da natapa sok. Komprimirati izdržati sat vremena, ali se može ukloniti ranije ako ste počeli snažan peckanje. Preko gaze leđa su prekrivena frotirnim ručnikom ili pokrivačem za očuvanje topline.
Ispiranje usta i grla vodom od đumbira
Korijen je potpuno oguljen, opran i protrljan na finom ribežu. Rezultirajući mulj se ulije kipuću vodu - 250 ml. i inzistirati 20 minuta. Nakon toga je filtar i izvarak spreman.
Ova tekućina može ispirati grlo i odrasle i djecu. Preporučeni broj ispiranja - najmanje tri puta dnevno. Nakon nekoliko primjena, upala i kašalj će se smanjiti.
Učinkoviti recepti i čajevi za djecu i odrasle
Od suhog i vlažnog kašlja najbolje pomažu čajevi sa zdrobljenim biljnim korijenom, infuzijama i sirupima za djecu. Ako je bolest prošla u tešku fazu, a kašalj "laje", trebali biste dodati i tretman kompresijama i inhalacijama.
u mokro
Ako dijete ili odrasla osoba ima mokar kašalj, može se zaključiti da će se bolest uskoro povući, međutim, uz pomoć čajeva i infuzija, proces zacjeljivanja može se ubrzati. Da bi tretman bio učinkovit, možete koristiti svježi đumbir, ali je također prikladan za suhi prah.
Uz mokri kašalj možete koristiti limun i med, ali postoji još jedan recept: dodajte žličicu suhog praha kuhanom mlijeku i promiješajte. Možete dodati kardamom med.
Priprema ne zahtijeva puno vremena i truda:
- Čaša mlijeka dovodi do ključanja. Pojavom prvih mjehurića u smjesu se dodaju svi sastojci.
- Nakon toga začinite mlijeko još 2-3 minute i isključite ga.
- Med treba dodavati tek nakon što se napitak ohladi kako ne bi izgubio korisna ljekovita svojstva.
Ovo piće treba piti samo jednom dnevno, prije spavanja, u obliku topline. Zatim se zamotajte u toplu odjeću ili pokrivač kako biste dobili zdravstveni učinak.
Kada je suha
Mlijeko i začin mogu se liječiti suhim kašljem, osobito akutnim respiratornim virusnim infekcijama, kako bi se brzo smanjila upala.
Đumbir se dobro slaže s limunom i medom, te dobiva ljekovita svojstva. Da biste dobili takvo piće, morate skuhati sjeckani korijen u vodi i nakon kuhanja dodati sve ostale sastojke. Zatim se smjesa izvuče i pije u podijeljenim dozama.
Postoji još jedan način pripreme pića za liječenje suhog kašlja:
- Od korijena i sokova od citrusa - naranče ili limuna. Smjesa se zatim pretvara u kašu pomoću ribeža, miješalice ili drugog uređaja.
- U rezultirajućoj tekućini dodajte komorač i 2 žlice meda.
- Smjesa se ulije kipuća voda i inzistirati 20 - 30 minuta. Nakon toga, piće je spremno za piće. Ako je namijenjen djetetu, preporuča se ispuštanje tekućine.
Pijte ovu infuziju treba u malim porcijama - svakih pola sata, uzeti mali gutljaj. To će se brzo riješiti neugodnog, suhog kašlja.
S jakim
Ova metoda liječenja je savršena za one koji ne vole slatkiše, ali ako trebate izliječiti dijete, možete dodati malu količinu meda. Lijek se koristi u minimalnim dozama, ali se ipak ne preporučuje djeci. Proizvod sadrži sastojke poput luka, češnjaka, male količine začina i agruma.
Priprema različitih vrsta pića:
- Prah od korijena mora biti otopljen u soku od luka - u žlici. Ovaj lijek može se uzeti bez dodavanja ništa, u žličici, svakih 3-5 sati.
- Druga mogućnost je usitniti korijen i pomiješati ga s češnjakom i limunovim sokom. Smjesa inzistira tri dana u hladnjaku. Dobiveni prirodni lijek dodaje se u žličicu na uobičajeno piće - čaj ili toplu vodu i konzumira se tri puta dnevno.
- Možete napraviti kuhano vino. U posudu se ulijeva pregršt grožđica, prah korijena, vino i sok od mandarine. Ova mješavina je kuhana, vatra je smanjena i oni su mučeni neko vrijeme - 5-6 minuta. Nakon toga posudu stavite na tamno mjesto, ohladite do odgovarajuće temperature i popijte medom.
Svako od tih pića pomaže u suočavanju s jakim kašljem, ali uz tradicionalnu medicinu treba koristiti i lijekove koje propisuje liječnik.
kontraindikacije
Prije uporabe začina, trebate saznati koje su kontraindikacije i test za alergijsku reakciju. Nemojte jesti korijen, ako ima bolesti.
- Bolesti želuca - čirevi, refluks, kamenje žučne kese.
- Trudnoća i toksikoza.
- Bolesti srca i krvnih žila za koje su propisani posebni lijekovi.
- Bolest jetre - ciroza.
- Hipertenzija.
- Povišena temperatura.
Smjesa ima izražena baktericidna svojstva i uklanja svaki kašalj. Sputum je ukapljen, a količina sluzi u bronhima se smanjuje, što ubrzava bolest.
Međutim, jedan čaj i oblozi neće izliječiti bolest. Liječnik propisuje odgovarajuće lijekove nakon dijagnoze. Kako ne bi započela bolest, vrlo je važno posjetiti medicinsku ustanovu, posebno za djecu i trudnice.
zaključak
Začini čajevi i sirupi ne samo da olakšavaju kašalj i upalu, već također povećavaju obrambeni sustav i imunitet. Opća dobrobit osobe se poboljšava. Da bi se bolest smirila brže, preporuča se provođenje kombinirane terapije, uključujući liječenje đumbira.
Recepti đumbira za učinkovito liječenje različitih vrsta kašlja
Korijen đumbira je odavno poznat širom svijeta zbog svojih iznimnih ljekovitih svojstava. Koristi se u tradicionalnoj medicini u mnogim zemljama kao prekrasno protuupalno i imunostimulirajuće sredstvo.
Svojstva đumbira
Najučinkovitiji korijen u liječenju respiratornih bolesti. Budući da je veliki sastojak za brojne recepte, aktivno pomaže u liječenju ove određene vrste bolesti.
Lijekovi protiv kašlja s đumbirom potječu iz indijske medicine. Stoga, većina recepata ima prilično ugodan i izvanredan okus.
Đumbir ima mnogo korisnih svojstava, među kojima vrijedi istaknuti:
- Protuupalno svojstvo, koje je jedno od najvažnijih u borbi protiv bolesti.
- Imunostimulans - tijekom uzimanja lijekova na bazi đumbira, prirodne sile tijela se značajno povećavaju.
- Antibakterijski - kada se koristi, đumbir ubija brojne bakterije u usnoj šupljini, i to ne samo.
- Izlučujuća svojstva su sredstva koja se koriste u obliku toplih napitaka. To je osobito važno za liječenje vlažnog kašlja.
Recepti za kašalj od đumbira
Đumbir se često koristi za kuhanje raznih recepata. Osim toga, to je vrlo korisno, korijen ima prilično ugodan i istovremeno specifičan okus, što ga čini moguće koristiti u prilično širokom rasponu jela.
Čaj od đumbirskog kašlja
Za čaj će vam trebati:
- Korijen đumbira - 2 žlice.
- Limun ndash; par kriški.
- Med - 1 tbsp. žlicu.
- Mint - 1 prstohvat.
Uz pravilan izbor sastojaka, ovo piće može biti ne samo korisno, nego i ukusno. Prije nego počnete kuhati, morate uzeti u obzir da možete koristiti i svježi i suhi korijen. Za pripremu čaja, glavni sastojak treba rezati na male trake. Stavite limun, metu i sjeckani korijen u veliku šalicu, prelijte kipućom vodom. Nekoliko minuta kasnije dodajte med u čaj i promiješajte. Popijte piće dok je toplo.
Đumbir s limunom od kašlja
Divan lijek za produljeni suhi kašalj je đumbir s limunom. Da bi ga potrebno uzeti u jednakim omjerima limunovog soka, svježeg naribanog korijena i meda. Prve dvije sastojke treba miješati i ostaviti da se kuhaju oko dva sata. Nakon toga, sipati dobivenu smjesu u tri omjera kipuće vode, staviti med i promiješati. Uzmite alat koji vam treba žličice 1-2 puta na sat.
Đumbir s kašljem
Ovaj recept je izvrstan lijek za liječenje produktivnog (mokrog) kašlja. Pomaže da sputum postane tekući i pridonosi njegovom udobnom uklanjanju. Za razliku od čaja, najbolje je ovdje dodati suhi korijen. Da biste napravili mlijeko od đumbira trebate sljedeće sastojke:
- Punomasno mlijeko - 0,5 l.
- Zemljani korijen đumbira - 1 tsp.
- Med - 1 tbsp.
- Začini (kurkuma) - po ukusu.
Zagrijte mlijeko bez kuhanja. Dodajte temeljni korijen i dobro promiješajte. Nakon toga dodajte med i začine. Konzumirajte preporučeno prije spavanja.
Sirup od đumbirskog kašlja
Da biste smirili jak, iscrpljujući kašalj, možete skuhati đumbirski sirup. Za njegovu pripremu neće trebati puno sastojaka, a rezultat će biti odličan.
100 gr. šećer treba otopiti u jednoj čaši vode. Stavite vatru i pustite da proključa. Nakon toga dodajte 2-3 žlice svježe naribanog ili 1 žlicu suhog korijena i kuhajte dok se malo ne zgusne. U gotovom proizvodu možete staviti začine na okus. Konzumirajte prema potrebi kao i redoviti sirup.
Pripremajući proizvode na temelju ove biljke, nesumnjivo ćete dobiti učinkovit lijek protiv kašlja, bogat vitaminima i aminokiselinama. Učinak njihovog prijama vidljiv je gotovo odmah i bez štete po tijelo.
Tretirajte đumbir protiv kašlja
Kašalj je simptom mnogih bolesti, može se pojaviti kod bronhitisa, prehlade, upale pluća, traheitisa, tuberkuloze, upale pluća, kao i kod drugih bolesti pluća. Kod prvih znakova bolesti potrebno je liječenje, a kasnije se mogu pojaviti i komplikacije. Vrlo učinkovit i jednostavan alat koji će vam pomoći riješiti ovaj problem, ojačati imunološki sustav je korijen đumbira.
Mnogo ljudi zna o ljekovitim svojstvima ove biljke, budući da je ovaj začin trenutno vrlo popularan u liječenju i prevenciji raznih bolesti, posebno zdravstvenih problema kao što su obična prehlada, kašalj i rinitis. Ali da bi tretman bio ispravan i djelotvoran, potrebno je razumjeti
u obilježjima korijena đumbira od kašlja.
Koristi i primjene kašlja od đumbira
Budući da korijen đumbira djeluje protuupalno i antibakterijski, njegova primjena u liječenju bolesti dišnog sustava. Potiče brz oporavak, uklanja upalne procese, doprinosi obnovi metaboličkih procesa i potiče cirkulaciju krvi u ljudskom tijelu. Osim toga, ovaj začin jača imunološki sustav i povećava tjelesnu obranu.
Uz mokar kašalj koji često prati prehladu i bronhitis, korijen đumbira je vrlo učinkovit. Zahvaljujući esencijalnim uljima koje sadrži, djeluje protuupalno na dišne putove i doprinosi brzom odvajanju sputuma. Rezultat je da ljudsko tijelo brzo osvaja bolest i obnavlja se.
Đumbir s mokrim kašljem
Dodajte trećinu čajne žličice suhog začina na čašu vrućeg mlijeka. Možete dodati kurkuma i med kako bi ublažili okus pića. Uzmi ovo piće treba biti 3-4 puta dnevno.
Đumbir sa suhim kašljem
Izmiješajte jednu žličicu soka od đumbira i jednu žličicu soka od limuna, dodajte ½ čajne žličice meda. Ulijte ½ litre kipuće vode i pustite da se piće ulije 15 minuta. Uzmite ovaj lijek na žličicu svakih pola sata. Za veći učinak, lijek morate držati u ustima prije gutanja.
Đumbir s boli u prsima, bronhitis, promuklost
Uzmi u jednakim omjerima đumbir sok i limun, pomiješati s prstohvat soli. Koristite smjesu s jakim kašljem.
Također učinkovita je mješavina 1 žlica. l. sok od luka i đumbir u prahu (na vrhu noža). Koristite 3-4 puta pola žličice.
Đumbir s rinitisom i sinusima
Pomiješajte sok od đumbira s medom u istoj količini. Nanesite tijekom dana kako biste uklonili natečenost i olakšali disanje. Ukopajte nosne prolaze otopinom soka od đumbira i šećera (u omjeru 1: 1) u svaku nosnicu, dvije kapi. Za uporabu djece potrebna je otopina razrijeđena s prokuhanom vodom.
Vrlo često, đumbir u liječenju prehlade uzima se u obliku čaja ili pića. Imaju učinak zagrijavanja, ublažavaju bolove i grlobolju, uklanjaju suhi kašalj, uklanjaju groznicu, mučninu, glavobolju. Uz mokri kašalj, piti se preporučuje dodavanje cimeta ili klinčića.
Recepti za kašalj od đumbira
Đumbir pijte s medom i mlijekom
Ovo piće je savršeno za liječenje mokrog kašlja.
- suhi korijen đumbira - ½ tsp;
- čašu mlijeka;
- 1 žličica. med;
- kurkuma - po ukusu.
Priprema pića s đumbirom, mlijeko od respiratornih bolesti je vrlo jednostavno. Rastopite đumbir u prahu u čaši vrućeg mlijeka, dodajte med po želji, također možete dodati malo kurkume.
Nakon tretmana s takvim pićem, morate zamotati u deku 30-40 minuta. Na dan možete uzeti 2-3 čaše. Ako djetetu liječite kašalj od đumbira, razrijedite ga s vodom (1/3 čajne žličice po čaši mlijeka), pijte u malim porcijama.
Čaj s đumbirom, medom i limunom
Đumbir korijen i med vrlo dobro pomoći u borbi protiv prehlade, štoviše, ovaj čaj ispada vrlo ukusna i učinkovita, i pijenje je jedan užitak.
- 1 žličica. ribani svježi korijen đumbira;
- 1 šalicu kipuće vode;
- klinasti limun;
- 1 žličica. med;
Skužite svježi korijen na ribe ili ga izrežite vrlo fino, napunite ga čašom kipuće vode, dodajte krišku limuna i pustite da se čaj zakuha 5 minuta. Dodajte med kad se čaj lagano ohladi i ugrije kako bi što više očuvao korisna svojstva.
Recept za sirup od kašlja od đumbira
Takav alat savršeno će zamijeniti farmaceutske sirupe i pomoći vam da se uspješno nosite s bolešću. Potrebno ga je uzimati nekoliko puta dnevno.
- 1 tbsp. - sok od đumbira;
- 0,5 šalice šećera
- 1 čašu vode
- 1 prstohvat muškatnog oraščića i šafrana
Rastopite šećer u vodi, dodajte sok korijena đumbira i prokuhajte dok se smjesa ne zgusne, na kraju ne dodajte šafran i muškatni oraščić.
Osim čaja, možete se boriti protiv bolesti i drugih metoda, kao što je vanjska uporaba ovog začina. Da biste to učinili, utrljajte korijen na finom većem, zagrijte ga, a zatim ga upotrijebite kao oblog, stavljajući područje prsnog koša respiratornog trakta.
Ne dopustite da zdravstveni problemi upropaste vaše planove, koristite korijen đumbira ne samo kada se razbolite, nego i za prevenciju, jer također pomaže jačanju imunološkog sustava.
Recepti za kuhanje kaveza od đumbira
Korijen đumbira odavno je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Indijski iscjelitelji su dokazali da je đumbir čaj moćan lijek za prehladu, koji se očituje kašljem, nazalnom kongestijom i temperaturom. Redovita uporaba začinskog korijena jedan je od najboljih načina sprječavanja ARVI u jesensko-zimskom razdoblju. Došlo je vrijeme da naučimo kako se koristi kašalj i kako pravilno koristiti tradicionalne recepte.
Prednosti rogatog korijena
Prije razgovora o receptima, morate se usredotočiti na sastav đumbira i njegova brojna korisna svojstva. Dakle, kemijski sastav istočnjačkog začina jesu vitamini (posebice vitamin C, vitamini skupine B i retinol), aminokiseline, impresivan popis elemenata u tragovima i eteričnih ulja. U kompleksu, ove tvari imaju antibakterijski, antivirusni, protuupalni i imunostimulirajući učinak. Osim toga, đumbir kašlje imaju snažan iskašljavajući učinak, koji vam omogućuje brzo uklanjanje nagomilanog sputuma iz respiratornog trakta, čime se ubrzava proces ozdravljenja.
Popis recepata začina za liječenje kašlja
Liječenje kašlja s đumbirskim čajem je najlakša opcija. Štoviše, preporuča se piti ne samo tijekom bolesti, već i kao profilaktička mjera virusne infekcije. Doista, osim što piće aktivira tjelesnu obranu, smanjujući vjerojatnost hvatanja ove infekcije, ona se također zagrijava tijekom hladne zimske sezone. Ovdje virusi neće imati šanse!
No, nažalost, iz nekog razloga se sjetimo prevencije kada već ležimo s groznicom i bolnim kašljem. U tom slučaju moramo pronaći odgovarajući recept i jasno slijediti upute.
Đumbir s bronhitisom i prehladama može se koristiti u čistom obliku, rješavajući u ustima tanku ploču pročišćenog korijena. No, kako praksa pokazuje, decoctions su učinkovitiji u borbi protiv bolesti. A opojni okus začina nije za svačiji ukus.
Izbor recepata za pripremu kapi za kašalj:
- Čaj. Potrebno je očistiti korijen đumbira, nekoliko ploča skuhati s kipućom vodom i ostaviti stajati 10-15 minuta. Piće je spremno. Đumbir čaj se savjetuje da pije 3 puta dnevno.
- Kašalj mlijeko (mokri oblik s teško isisanim iskašljajem). Renderom nasjeckajte malo korijena, oko trećine čajne žličice (možete uzeti suhi prah, smanjujući dozu za 2 puta). Napunite ga s dvije šalice vrućeg mlijeka i ostavite ga neko vrijeme. Po vlastitom nahođenju možete dodati malo meda ili kurkume. Piti znači 4 puta dnevno, 100 ml.
- Đumbir s limunom i medom (sa suhim kašljem). Stisnite sok od đumbira, nakon trljanja korijena na ribež. U nastalu kašu dodajte med i sok od limuna u istim omjerima. Sipati sve to u čašu i zaliti kipućom vodom do vrha, staviti tanjurić na vrh i ostaviti 10-15 minuta. Lijek se preporuča koristiti malu žlicu svakih sat vremena, držeći usta nekoliko sekundi prije gutanja. Recept za đumbirski kašalj nije prikladan za osobe s alergijom na med i pčelinje proizvode.
- Recept za jak kašalj. Trebat će vam žlica soka od luka u malom prstu praha đumbira. Ready znači da trebate piti 2-3 puta dnevno, 2,5 ml.
- Slatki sirup. U ovoj izvedbi, pogodan je đumbir kada kašlju djecu. Za čašu vode trebat će vam 6 velikih žlica šećera i žlica soka od đumbira. Sve to umiješajte u malu lonac za pirjanje i lagano zagrijte do guste konzistencije. U pripremljeni sirup dodajte još dva začina - šafran i muškatni oraščić (na trbuh), a zatim uklonite s vrućine. Uzmite slatki sirup 2-3 puta dnevno po 5 ml.
inhalacija
Stvrdnjavanje đumbira s udisanjem pare je učinkovit način za dostavu eteričnih ulja izravno u fokus upale. Za izvođenje postupka trebat će vam spremnik s vrućom vodom i uljem đumbira.
Posljednje možete kupiti u najbližoj ljekarni. Ako kućna kutija s lijekovima ne sadrži ekstrakt ulja, upotrijebite koncentriranu đumbir đumbir.
Dodajte nekoliko kapi odabranog proizvoda u posudu s vrućom vodom i udahnite ga, pazite da pokrijete glavu dekom ili ručnikom.
Ova mogućnost liječenja nije pogodna za osobe s bronhitisom, kompliciranom opstrukcijom dišnih putova. Udisanje vruće pare može izazvati bronhospazam.
oblozi
Možete uzeti đumbir kada kašljete iznutra i izvana. Penetracija eteričnih ulja pojačat će učinak decoctions, ubrzavajući proces uklanjanja sputuma iz bronha.
Za kompresiju je potrebno mljeti na ribež ili uz pomoć miješalice jedan korijen. Zagrijte gotovu kašu u vodenoj kupelji i stavite je na gazu. Fiksirajte gazu na leđima i prsima, izbjegavajući područje srca. Nemojte koristiti recept na povišenoj tjelesnoj temperaturi.
Đumbir tijekom trudnoće
Trudnoća je razdoblje u životu žene kada je bilo koja medicinska intervencija vrlo nepoželjna. Ali čak i za početak bolesti, čak i ako je to obična prehlada, vrlo je opasno za dijete. Ovo je mjesto gdje dokazano folk lijekovi dolaze u ruci, uključujući i đumbir.
Najsigurnija metoda liječenja kašlja kod trudnica je udisanje đumbira. U ranim fazama, pod uvjetom da trudnoća normalno napreduje, možete se počastiti ukusnim pikantnim pićem.
Zanimljivo je da šalica čaja od đumbira pomaže u rješavanju rane toksikoze, koja pogađa većinu trudnica.
Ali sve bi trebalo biti umjereno. A ako u uobičajeno vrijeme da biste dobili osloboditi od kašlja, potrebno je koristiti đumbir 3-4 puta dnevno, a zatim tijekom trudnoće trebate se ograničiti na jednu dozu narodnog lijeka. Na povišenim temperaturama, u trećem tromjesečju trudnoće, s krvarenjem ili rizicima njihovog razvoja, đumbir je strogo kontraindiciran.
Važne preporuke
Koristiti đumbir tijekom bolesti koju trebate mudro. Tek tada će začinjeno piće biti učinkovito i istovremeno sigurno za tijelo. Popis savjeta i savjeta o pripremi i korištenju narodnih lijekova:
- za brze rezultate potrebno je početi uzimati đumbir kada se pojave prvi simptomi prehlade;
- pijenje čaja mora biti toplo, uzimati male gutljaje, minimalna učinkovita doza je 3 šalice (naravno, u nedostatku kontraindikacija);
- dopušteno je zamijeniti svježi korijen mljevenim začinima, dok mu se količina dvaput smanjuje;
- Đumbir treba istodobno kuhati s čajem, pustiti ga da se kuha najmanje 5 minuta;
- najučinkovitiji je recept odabran prema vrsti kašlja;
- čisti đumbir treba konzumirati s hranom ili odmah nakon gutanja - to će pomoći da se izbjegne žgaravica i drugi problemi s želucem.
I ne zaboravite kontraindikacije. Ako pokušavate đumbir po prvi put u životu, počnite s minimalnim iznosom kako biste provjerili tjelesni odgovor.
kontraindikacije
Čak i uz apsolutnu prirodnost lijekova protiv kašlja s đumbirom, ovi recepti nisu prikladni za svakoga. Kontraindikacije za njihovo korištenje:
- gastritis;
- čir na želucu;
- čir duodenala;
- benigne i maligne neoplazme, lokalizirane u probavnom traktu;
- kolitis i drugi upalni procesi u području crijeva;
- bolesti žučnih kamenaca i drugih bolesti jetre;
- hipertenzija;
- bolesti srca;
- moždani udar i srčani udar (uključujući njihovo prethodno stanje);
- treće tromjesečje trudnoće;
- razdoblje laktacije;
- djeca do dvije godine;
- alergični na đumbir ili eterična ulja koja su uključena u njegov sastav.
S obzirom na tako opsežan popis kontraindikacija, prije početka liječenja neće biti suvišno savjetovati se s liječnikom. Pogotovo kada je riječ o djeci, bez obzira na njihovu dob.
Kašalj od đumbira
Ginger je odavno dobila zasluženo priznanje kao ljekovito sredstvo: tradicionalna kineska medicina ga naziva "lijekom za povraćanje", a indijski liječnici su koristili đumbirski kašalj stoljećima.
Akutno i peče na okus, ima antimikrobni učinak, poboljšava cirkulaciju, preventivnu mjeru protiv prehlade i gripe, ima određenu antikancerogenu aktivnost. Posebno se preporuča dodavanje ribljim jelima i jelima od morskih plodova te konzumacija tijekom hladne sezone.
Je li đumbir pomaže kod kašlja?
Eterično ulje, polisaharidi, organske kiseline, makronutrijenti (kalij, kalcij, mangan, željezo), elementi u tragovima (magnezij, bakar, cink, kobalt, krom, aluminij, vanadij, selen, nikal, stroncij, olovo, bor, jod, tingerol) i Škrob - kombinacija ovih biološki aktivnih tvari u sastavu korijena đumbira daje mu brojna ljekovita svojstva.
Farmakološka svojstva đumbira:
- iskašljavanje, antipiretik, baktericidno, dezinfekcijsko, protuupalno, analgetsko djelovanje;
- posjeduje hipotonično, sedativno, antispastično svojstvo, usporava disanje.
Osim toga, potiče apetit, potiče probavu i poboljšava imunitet.
Ovo nije potpuni popis svojstava đumbira, a sve su to uvjerljivi argumenti u prilog tezi da đumbir pomaže kod kašljanja. Štoviše, on je izravno indiciran za primjenu kod faringitisa, laringitisa i bronhitisa - prehlade i upalnih procesa uzrokovanih infektivnim lezijama gornjih dišnih putova.
Liječenje kašlja od đumbira
Đumbir piti, tako lako pripremiti, može poslužiti kao izvrstan preventivni alat za epidemiju akutnih respiratornih virusnih infekcija, jer jača imunološki sustav. Čaj od korijena đumbira ne samo da smanjuje rizik od "hvatanja gripe", već i zagrijava hladno godišnje doba, ostavljajući ga tako da i najmanja mogućnost prevladavanja tijela.
Za one koji još nisu dovoljno sretni da uhvate prehladu ili bronhitis, đumbir će značajno pomoći u ublažavanju simptoma, uključujući i brzo otklanjanje neugodnog, teškog kašlja.
Osvrnimo se na bitne značajke koje treba zapamtiti u liječenju đumbira. Prvo, unatoč činjenici da bilo koje piće iz "čudo-korijena" pomaže kod kašljanja, najučinkovitiji recept će se odabrati prema indikacijama s odgovarajućom vrstom kašlja. Dakle, suhi kašalj će omekšati đumbir-med, a mlijeko-đumbir čaj će se osloboditi mokrog čaja, ali o njima malo kasnije. Drugo, odabir đumbira kao lijeka mora biti svjestan kontraindikacija. Ne preporučuje se upotreba: čira na želucu i čira na dvanaesniku, hepatitisa, refluksa jednjaka, visoke tjelesne temperature, aritmija i uzimanja lijekova za srce i dijabetes, jer povećava učinak potonjeg. Prije nego što pripremite lijek za kašalj od đumbira, pobrinite se da nemate alergijsku reakciju na njega. Kod kuće je nemoguće točno dijagnosticirati, pa ako ste izloženi drugim vrstama alergija i (ili) probajte korijen po prvi put i ne znate što će biti reakcija, počnite s vrlo malom količinom đumbira.
Kako kuhati đumbirski kašalj?
Za pripremu pića od đumbira morate kupiti kvalitetan svježi proizvod. Prilikom odabira obratite pažnju na kore: treba biti glatka, glatka, netaknuta, bež s blagim zlatnim nijansama. Stari đumbir se lako prepoznaje po zgušnjavanju, bušotini i prisutnosti očiju, vrlo sličnih krumpirovim. Ovaj korijen nije prikladan za terapijske svrhe. Uzmite u ruku: đumbir ne smije biti previše lagan i suh na dodir. Svježiji i mlađi korijen, ukusniji i zdraviji đumbir će biti. Svježi đumbir se lako kvari. Pomirišite korijen - ne smije mirisati kao starost. I, naravno, to ne bi trebalo biti kalup. Ne kupujte previše - svježe, a posebno rezani korijen neće dugo živjeti. U donjem odjeljku s povrćem u hladnjaku preporučuje se čuvanje đumbira ne dulje od 4-5 dana, a tijekom tog razdoblja neće izgubiti ljekovita svojstva.
Đumbir treba pažljivo očistiti, odrezati minimalni sloj nožem u smjeru vlakana. Takav oprez je važan kako bi se sačuvao najveći broj korisnih tvari.
Kašalj se najčešće uzima u obliku pića. Za izradu đumbir čaja, svježi korijen treba fino sjeckati. U piće se dodaju i drugi korisni sastojci: med, limeta, limun i naranča.
Kašalj za djecu
Iz godine u godinu statistika pokazuje da su djeca osjetljivija na prehlade od odraslih. To je zato što je imunitet djece slabiji, on je u fazi razvoja, kao i dijete. Takva "nezrela" imunost ne može se dobro nositi s virusnim infekcijama, stoga je jedan od glavnih zadataka roditelja da ga pomogne ojačati. Učinkoviti postupci, kao što su stvrdnjavanje, zdrava prehrana, obogaćivanje lijekovima i mineralizacija, nisu poznati prvog dana. Ali za tako moćnog imunopozitivnog agensa, poput đumbira, mnoge majke su još uvijek oprezne. I uzalud. Naravno, đumbir se ne smije davati djeci mlađoj od dvije godine, ali ako je vaše dijete starije, korijen je ne samo moguć, već ga treba koristiti iu dječjoj hrani za jačanje imunološkog sustava. Štoviše, rijetko uzrokuje alergijske reakcije i osjetljivost, što je još jedan argument u korist liječenja prirodnim lijekom.
Postoji nekoliko načina za izradu đumbira za djecu:
Đumbir čaj
Posebna prednost pića je u tome što je vrlo jednostavna za pripremu, a zbog prisutnosti drugih ukusnih sastojaka ne izaziva gađenje kod djeteta. 4 žlice. žlice fino naribanog svježeg korijena đumbira treba naliti s dvije litre kipuće vode. Ako koristite đumbir u tlu, količina đumbira trebala bi biti 2 puta manja, a kuhati 20 minuta na laganoj vatri. Prokuhajte piće u roku od 10 minuta. Đumbir je poprilično začinjen - dijete čaj zasladi medom (6 žlica, žličice), sokom od naranče (4 žlice. Žlice) i svježom mentom. Po želji možete dodati i bilo koji biljni čaj. Sve promiješajte i ostavite da se kuha još 5 minuta. Dobiveni đumbir čaj treba piti u obliku topline. Proporcije sastojaka mogu varirati ovisno o ukusu vašeg djeteta. Maloj djeci je bolje piti slabije, a ako nema kontraindikacija, može se razrijediti s mlijekom.
Inhalacija kašlja i rinitisa
Narežite naribane korijene i pokrijte toplom vodom. Pod nadzorom nekoga od odraslih, bacanje ručnika preko glave, dijete bi trebalo nekoliko minuta disati u parovima đumbira. Udisanje se najbolje obavlja prije spavanja. Ovaj je lijek prikladan ako je dijete već razboljelo, kako bi ublažilo simptome prehlade i ojačalo imunitet oslabljen time.
Kolačići od medenjaka
Naravno, koristeći ovaj recept ne možete izliječiti prehladu i prehladu, ali djeca jako vole kolače, što majkama omogućuje nenametljivo navikavanje djeteta na poseban okus korijena đumbira. Osim toga, tijekom toplinske obrade, korisna svojstva potonjih se ne gube. Jedan od najukusnijih recepata koji će dijete sigurno voljeti je američki kolačić od medenjaka. sastojci:
- 1/2 šalice kandiranog đumbira
- 3/4 šalice šećera
- 6 žlica maslaca na sobnoj temperaturi,
- 1/4 šalice crne melase. Nažalost, pronaći melasa u našim trgovinama je rijetkost, ali se može prodati u najbližem hipermarketu. Ako ne, pripremiti svoj analogni miješanje 5 žlice. smeđi šećer i 1 žlica. l. meda, a zatim ih zagrijati u vodenoj kupelji dok se šećer potpuno ne otopi. Melasa se također može zamijeniti s javorovim sirupom;
- 1 jaje,
- 2 šalice brašna,
- 2 žličice sode bikarbone,
- 1 čajna žličica mljevenog đumbira,
- 3/4 čajne žličice cimeta,
- 1/2 čajne žličice svježeg ribanog muškatnog oraščića,
- šećer u prahu (izborno).
Mljevenje kandiranog đumbira i 1/3 šalice šećera u procesoru za hranu (u tu svrhu možete koristiti i mikser). Izlijte smjesu u zdjelu. Bez ispiranja zdjele kombajna, stavite ga u ulje i ulijte 1/3 šalice šećera, tuknite ih dok ne dobijete glatkoću: rezultirajuća masa bi trebala biti lagana i prozračna. Zatim dodajte sadržaj zdjele, melase i jaja. Tući do glatke. U drugom spremniku pomiješajte brašno, sode bikarbone, mljeveni đumbir, cimet i muškatni oraščić, sve to sipajte u posudu, kombinirajte. Nabavite tijesto za kolačiće: mora se omotati s filmom i staviti u hladnjak na sat vremena. U međuvremenu, pomiješajte šećer sa šećerom u prahu. Kada se tijesto ohladi, iz njega se oblikuju kuglice promjera oko 2,5 cm, a svaku od njih pospite šećerom. Prethodno položite lim za pečenje s pergamentom, stavite kuglice od tijesta na udaljenost od 5 cm jedna od druge. Peći kolače u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 12-15 minuta. Kao što vidite, pripremite se brzo i jedite, vjerujte mi, još brže!
U dječjoj hrani, đumbir se preporučuje koristiti svježe, a ne u obliku suhog praha, jer jesti svježi korijen dvostruko je učinkovitiji. Također je vrijedno spomenuti da je kiseli đumbir dobar dodatak jelima japanske kuhinje, ali ne i lijek: ne treba je davati djeci.
Kašalj od đumbira tijekom trudnoće
Poznato je da je tijekom trudnoće većina lijekova za hladno liječenje kontraindicirana. Postavlja se kontroverzna situacija: opasno je započeti bolest za fetus, ali je nemoguće liječiti uobičajenim lijekovima. Ovdje spašavaju recepti tradicionalne medicine, koji se lako mogu pripremiti kod kuće.
Jedan od najučinkovitijih i istodobno sigurnih načina liječenja kašlja i drugih simptoma akutnih respiratornih virusnih infekcija u trudnica u ranim stadijima je đumbir. Kao što je već spomenuto, ovaj prirodni proizvod, skladište vitamina i minerala, ima mnogo ljekovitih svojstava. Ima antispazmodične i protuupalne učinke, a antioksidansi uključeni u njegov sastav pomoći će u jačanju imunološkog sustava trudnice, što će pozitivno utjecati na dijete.
Metode liječenja kašlja od đumbira tijekom trudnoće:
- Udisanje. S prvim simptomima prehlade, uz pomoć inhalacija, moguće je brzo postići terapijski učinak, čak i kod liječenja teškog kašlja tijekom trudnoće. U isto vrijeme, inhalacije su, možda, najsigurniji način za liječenje prehlade i kašlja kod trudnica (vidi recept gore).
- Piti đumbir. Zdrava i ukusna, olakšat će ne samo kašalj, već i druge simptome prehlade. Morate ga piti nekoliko puta dnevno, toplo. Žene koje u ranoj trudnoći koriste čaj od đumbira manje su sklonije prehladama i zaraznim bolestima.
Usput, lagani čaj od svježeg korijena đumbira pomaže u ublažavanju toksikoze uklanjanjem mučnine koja često muči trudnice.
Međutim, koristeći đumbir kao lijek, morate zapamtiti da ima jak učinak. Zbog svojstava zagrijavanja, ne preporučuje se uzimanje u velikim količinama, kao i pri visokim temperaturama i krvarenju. S obzirom da je đumbir u “razumnim” dozama bezopasan za buduću majku i fetus i daje važnu pomoć ženi za vrijeme trudnoće, stručnjaci i dalje preporučuju trudnicama poduzeti određenu opreznost s “čudotvornim korijenom”: žene koje su prethodno imale pobačaj, kao i žene žena u kasnoj trudnoći, zabranjeno je koristiti đumbir.
Recepti za kuhanje kaveza od đumbira
Mogućnosti kuhanja đumbira za kašalj su vrlo različite. Sve što trebate je odabrati recept koji odgovara vašem ukusu. Ovo poglavlje je posvećeno najomiljenijim načinima kako autor može pripremiti napitke od svježeg đumbira.
Limun Ginger Drink
Pomoću sokovnika ili ručno istisnite sok iz dva limuna. Pomiješajte ga s litrom vode, dodajte ribani đumbir i limunsku travu (suha limunska trava). Kuhajte smjesu na laganoj vatri deset minuta, a zatim je ostavite da se ulije. Dodajte malo više soka od limuna (ili limete) u filtrirano piće.
Kuhano vino s đumbirom
Kuhano vino ima učinak ljekovitog zagrijavanja, pa je za hladnu osobu bolje piti prije spavanja, ležeći pod toplim pokrivačem. Trebat će vam: 250 g crvenog suhog vina, 2 mandarine, svježi korijen đumbira, limete, prstohvat mljevenog oraščića, 1 glava sušenih klinčića, četvrtina svježe kruške, st. l. grožđice i med. Ulijte vino u kotao. Iz jednog mandarine iscijedite sok i dodajte vino. Izrežite mali komad đumbira - u tanke trake, četvrtina kruške - zajedno i na pola, i mandarine - nekako, i, bolje je rezati ravno s kožom. Bacajte voće, grožđice, začine i đumbir u kotao na vino. Zagrijte smjesu na laganoj vatri u stanje kada iz nje izlazi para i pojavljuje se gusta aroma. Pazite da kuhano vino ne prokuha. Isključite toplinu i pustite da piće stoji oko 10 minuta. Kada se kuhano vino malo ohladi, dodajte med. Pijte ga u ljekovite svrhe samo za tople.
Čaj od đumbira i cimeta
Đumbir se usklađuje s cimetom u ovom piću, koje djeluje antipiretično i stimulira iskašljavanje sputuma. Sastojci: po litri vode - štapić cimeta, Art. žlica meda i pinjola (po želji). Ulijte vodu u lonac s debelim stijenkama, prelijte cimetom i đumbirom u tanke trake, stavite smjesu na čir, a zatim kuhajte preko pola sata na laganoj vatri, prisjećajući se da se promiješa. Na kraju tog vremena izvadite tavu iz peći i izvadite štapić od cimeta i đumbir iz njega. Med treba dodati u ohlađeno piće. Pre upotrebe stavite izravno u šalicu. Pijte ovaj čaj također bi trebalo biti toplo.
Korijen đumbira od kašlja
Za liječenje kašlja, korijen đumbira može se uzeti kao osnova za sljedeće, manje popularne, ali djelotvorne tretmane prehlade:
- đumbirska kupka. Priprema se na sljedeći jednostavan način: ribani korijen đumbira stavlja se u gazu i spušta u kadu punu vode. Pričekajte 10 minuta, neka đumbir odustane od svojih korisnih tvari. Takva kupka će zagrijati i opustiti tijelo prije spavanja, ali zapamtite: nepoželjno je uzeti ga na visokoj temperaturi i niskim tlakom;
- tinktura đumbira. Fino narezati 250 grama oguljenog đumbira, staviti ga u staklenku od pola litre, a zatim je napuniti s vodkom. Za dva tjedna, stavite staklenku u kuhinjski ormar, ali ne zaboravite na to - jednom svaka tri dana, tresti tinkturu. Dva tjedna je dovoljno za ovo piće. Budite sigurni da stezite lijek i dodajte ga medu. Pijte tinkturu đumbirskog kašlja trebate male doze: 1 žličica. nakon doručka i ručka, prskajući čašu čiste vode. Djeca u dobi od 3-5 godina - 5 kapi, 2 puta dnevno, i od 5 do 12 godina - 10 kapi. Ako su lijekovi na bazi alkohola kontraindicirani za pacijenta, ulijte pravu količinu tinkture u žlicu, a zatim dodajte kipuću vodu: pare alkohola će ispariti.
Tinktura je jedan od najučinkovitijih načina rješavanja prehlada s đumbirom. Međutim, za pripremu je potrebno vrijeme. Ako se bolest iznenada dogodila iznenada, a nije bilo spremnog lijeka pri ruci, upotrijebite jedan od sljedećih recepata.
Đumbir, limun i kašalj
Suhi kašalj je opasan simptom bolesti gornjih dišnih putova: ponovljeni napadi tresu cijelo tijelo, dok štetni virusi, bakterije i njihovi produkti raspada ostaju na površini bronha. Kako bi se spriječilo pogoršanje zdravstvenog stanja pacijenta, potrebno je ublažiti suhi kašalj. Ovaj zadatak će vam pomoći nositi đumbir piti 1 žličica. svježi ribani sok od đumbira, 1 žličica. med i 1 žličica sok od limuna. Miješati đumbir i sok i pustiti da se kuha pola sata. Ulijte 1/2 žlice. kipuću vodu i pokrijte poklopcem. Med se može dodati kada je piće već malo hladno, kako se ne bi uništila ključna voda njegovih korisnih svojstava. Piti proizvod dobiven od đumbira za suhi kašalj trebao bi biti 1 žličica. svakih pola sata. Ovaj čaj će također koristiti zdravoj osobi, jer ublažava umor i napetost, povećavajući ukupni tonus tijela.
Mlijeko za kašalj od đumbira
Djelotvoran lijek za liječenje bolesti dišnog sustava je mlijeko s đumbirskim kašljem. Đumbir ima mnoga korisna svojstva, glavna su:
- Protuupalno.
- Imunostimulirajuće.
- Antibakterijski.
- Expectorants.
Recepti za đumbir:
- Uzmite dvije žlice tankih kriški svježeg korijena đumbira, ½ šalice mlijeka, žlicu meda, par kriški limuna i prstohvat mente. Stavite limun, đumbir i metvicu u tavu ili veliku šalicu, prekrijte tekućinom. Ostavite stajati 10 minuta i dodajte med po želji. Uzmite topli napitak 1-2 puta dnevno.
- Pripremite 500 ml mlijeka, žličicu suhog đumbirskog korijena, žlicu meda i kurkumu. Tekućina se mora dobro zagrijati, ali ne dovodi do ključanja. Dodajte đumbir i dobro promiješajte, zatim med i kurkumu. Alat treba uzeti neposredno prije spavanja.
Prije korištenja gore navedenih medicinskih recepata treba osigurati da ne postoje alergijske reakcije na njihove komponente. Time ćete izbjeći mnoge bolne simptome, uključujući i trovanje tijela.
Kašalj od đumbira
Uzmite u naviku u hladnoj sezoni uvijek držati pri ruci đumbir. Na prve simptome prehlade, nakon hipotermije, ili ako ste slučajno navlažili noge u lokvama, skuhajte svoj omiljeni čaj i stavite u njega nešto đumbira.
Zeleni čaj s đumbirom i klinčićima: stavite čaj od zelenog lista, suhi đumbir i tri glave začinskih karanfilića (1 žličica) na dno čaja ili francuske preše, prelijte kipućom vodom na sve. Neka čaj ulazi pola sata.
Crni čaj s đumbirom i svježe mljevenim crnim paprom: tanke kriške đumbira bacite u kipuću vodu, prokuhajte ih na laganoj vatri, dodajte malo mljevenog papra. Nakon 10 minuta dodajte čaj od crnog lista, isključite toplinu i pokrijte piće poklopcem. Neka stoji, zatim procijedite, ulijte čaj u šalicu i pijte u malim gutljajima. Po želji možete dodati limun, med i čak mlijeko.
Đumbir s limunom od kašlja
Limun, kao đumbir, najjače je oružje protiv prehlada koje nam je priroda dala. Kao što znate, on sadrži hlapljivu proizvodnju - biljne komponente koje mogu štetno djelovati na viruse. Đumbir, jača imunološki sustav, pa piće koje objedinjuje oba ova proizvoda pomaže da se izbjegne uporaba lijekova u prvoj fazi prehlade, a također vam omogućuje da ublažite iritaciju sluznice i smirite kašalj.
Vrlo se lako priprema. Napunite čašu ili lonac s debelim stijenkama čistom vodom. Narežite komad svježeg korijena đumbira i dodajte ga u kipuću vodu. Otkriven, prokuhajte piće 15 ili čak 20 minuta, dodajte sok od limuna. Procijedite gotov čaj, sipajte ga u šalicu, a kad se ohladi, dodajte žlicu meda: to će učiniti piće još ukusnijim i zdravijim. Nema točnih omjera u ovom receptu, možete ih mijenjati, počevši od vaših ukusa. Ako se samo "upoznate" s đumbirom, započnite s malom količinom, jer ima prilično osebujan miris i pikantan okus. Čaj od đumbira pije se dva ili tri puta dnevno, tako da je vrlo prikladno kuhati ga na francuskom tisku: dovoljno za jedan dan. Samo ne zaboravite ugrijati se.
Kašalj od mljevenog mlijeka
Đumbir je nezamjenjiv sastojak u tzv. "Bengalskoj mješavini" - piću koje je odavno poznato u sjevernoj Indiji kao lijek za prehladu i hipotermiju. Za izradu egzotičnog čaja trebat će vam: suhi đumbir, karanfilić, zeleni kardamom, cimet, menta i kurkuma.
Ulijte 6 šalica vode u lonac s izljevom ili u kotao, stavite veliki požar. Dodajte 1 mali štapić cimeta, 3-4 kom. zeleni kardamom (bolje je koristiti blago otvorene sjemenke), 2-3 pupoljka klinčića, 2-3 mala komada suhog đumbira (ili 1 žličica. osušeni korijen), 1/4 tsp. kurkuma i malo metvice. Zagrijte vodu i ugasite toplinu čim voda počne ključati. Pričekajte 2 minute, a zatim temeljito promiješajte sadržaj posude. Uz pomoć cjedila izlijte piće u šalicu. Dodajte vruće mlijeko, pustite da se čaj ohladi, a zatim rastopite med u šalici. Pijte "bengalsku smjesu" koju trebate malo, polako, 4 puta dnevno. Samo nekoliko gutljaja ovog čaja - i osjetit ćete kako se vaše grlo grije, oslobađajući se bolnih osjećaja.
Suhi đumbir se također može koristiti kao podloga za zagrijavanje senfnih žbuka: mora se razrijediti s toplom vodom do kašastog stanja i protrljati u kožu stopala i teladi, a zatim staviti vunene čarape. Možete napraviti mali kolač iz iste kaše i staviti ga između lopatica 7-10 minuta. Za osjetljivu kožu, prethodno podmazati leđa bogatom, hranjivom kremom.
Gumb kašalj od kašlja
Da biste uklonili upalu grla i kašalj, možete koristiti drugi alat - izvarak korijena đumbira. Vrlo je jednostavno pripremiti se: u čašu se ulije 2 čajne žličice suhog korijena i prelije čašom vode. Kuhajte oko 15 minuta, ne više. Smjesa se lagano ohladi, jer je najbolje grgljanje s toplom juhom.
Za anginu, imajte na umu da omjer treba biti “slabiji”: pola žličice po šalici kipuće vode. Hladiti juhu u ovom slučaju je potrebno.
Isperite 3 puta tijekom dana i 1 put prije spavanja. Dovoljno agresivno za upalu grla, ispiranje đumbirom treba izmjenjivati s umirujućim, primjerice, izvarom kamilice. Gotov proizvod može se pohraniti u hladnjak, čvrsto zatvoren poklopcem. Prije uporabe juha se mora zagrijati na sobnu temperaturu ili čak malo više. Đumbir od đumbira može se dodati biljnim čajevima.
Kako piti đumbirski kašalj?
Kašalj od đumbira mora se pripremiti i konzumirati slijedeći neke jednostavne smjernice:
- ako pripremate čaj za liječenje prehlade, kuhajte đumbirsku vodu 10 minuta u otvorenom jelu;
- ako recept sadrži ribani svježi đumbir, a samo tlo osušeni đumbir je dostupan, njegova količina može se jednostavno podijeliti s 2 (na primjer, žlica grated svježeg đumbira - žličica zemlje), a morate zagrijati piće za 20 minuta na laganoj vatri;
- u terenskim uvjetima moguće je skuhati đumbir u termosu, inzistirajući nekoliko sati;
- početi piti đumbir čaj bi trebao biti na prve znakove prehlade;
- pacijentu se preporučuje piti đumbir čaj samo u toplim malim gutljajima; tijekom dana morate popiti najmanje 3 šalice;
- Đumbir se polaže u čaj u vrijeme kuhanja, nakon čega treba pustiti da se ulijeva u čajnik ili termos najmanje 5 minuta.
Osim toga, treba imati na umu da konzumiranje đumbira u velikim količinama može uzrokovati žgaravicu, pa je najbolje uzeti umjereno, uz hranu ili nakon obroka.
Kašalj za đumbir
Osvrti na svojstva đumbirskog kašlja vrlo su laskavi. Ispod su citati iz foruma o prednostima "čudo korijena".
"Razboljela sam se u Indiji: kad sam pokušala, nisam uzimala nikakav lijek za hladnoću sa sobom, mislila sam da tamo neće biti korisno. No ipak sam se pristojno razbolio, izgubio sam glas. U tri dana izliječite napitak od đumbira s limunom, medom i crnim paprom! Ovaj alat vrlo brzo stavlja na noge i vraća glas. Sada sam i ovdje bolestan i liječen od njih. Savjetujem svima. "
“Znam od majke o ovom načinu liječenja: s upaljenim grlom ili kašljem, možete staviti dio korijena đumbira ispod jezika. U hladnoći je bolje naći lijek od đumbirskog čaja.
“Kada se osjećam bolesno, odmah se skuham od đumbira u velikoj termosici i jako pijem! To mi pomaže
„Moja majka, i ona ima više od 50 godina, kaže da je opće zdravstveno stanje nakon pojave pića iz korijena đumbira u svom životu postalo bolje, vedrije i da se poboljšalo njezino opće zdravstveno stanje.
“Kad imam bol u grlu i kašljem, samo ih spasim. Medu i limunu dodaju se ohlađenom piću, jer svojstva gube već pri temperaturama iznad 40 stupnjeva.
“Nedavno sam postao pravi ljubitelj đumbira. Teško je zamisliti, ali kad sam prvi put probao ukiseljeni đumbir, činilo mi se da je okusio sapun. Sada ga jedem s užitkom, a ne samo od sushija. Savjetujem svima da čaj od đumbira za prehladu. Sve je elementarno! Stavio sam običan crni čaj u čajnik. Uzmem malo korijena đumbira, izrežem ga i bacim u čajnik. Zakuhajte i pijte đumbir kao redoviti čaj. Vrlo ukusno i zdravo! "